Menu signature
Servi pour l’ensemble de la table
Menu dégustation servi pour l’ensemble des convives d’une même table
112 € par personne.
MISE EN BOUCHE
HOMARD FRANÇAIS
LE VIVIER DES HALLES DE ROANNE
BAR FRANÇAIS, PÊCHE À LA LIGNE
LE VIVIER DES HALLES DE ROANNE
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS POÊLÉ
MAISON MASSE LYON
RIS DE VEAU FRANÇAIS
MAISON GONIN À RENAISON
LES FROMAGES AFFINÉS PAR LES CAVES MONS À SAINT HAON LE CHÂTEL
DESSERT ET MIGNARDISES A DÉCOUVRIR….
Un menu jeune convive ( jusqu’à 10 ans ) vous sera proposé sur demande
A partir de 25 € (plat et dessert)
Un menu végétarien ou végétalien peut vous être préparé sur réservation
Pensez à signaler en début de repas vos allergies ou intolérances, nous tenons à votre disposition un tableau des allergènes afin de vous renseigner
